|
|
Chewy Brownies-->the American Way!
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 2/3 kopjes kristalsuiker
3/4 kop boter of margarine
2 eetlepels water
2 grote eieren
2 theelepels vanille extract
1 1/3 kop bloem
3/4 kop cacoa (of/en pure chocolade,naar smaak)
1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
poedersuiker
Naar keuze:
3/4 kop gehakte noten (wal/pecannoten)
Voorbereiding:
Verwarm de oven op /- 175 graden C
Bereidingswijze:
Doe de suiker, boter en het water in een grote kom.
Roer er de eieren en het vanille-extract goed door.
Doe er het bakpoeder, bloem, cacoa (of gesmolten chocolade) en zout in en goed door elkaar mixen.
Voeg de noten toe en mix nu alles nog eens goed door elkaar.
Verdeel de hoeveelheid beslag nu over de ingevette bakvorm en ongeveer 20 min. in over gaar laten worden. Prik er met een sate-prikker in, waar een beetje cake aan mag blijven plakken. Haal de vorm uit de oven, laat afkoelen, snijd ze in blokken en u heeft heerlijke Amerikaanse Brownies!
|
|
|